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Sr. Bacalhau Cozido

33

Min.

3

Pessoas

Fácil

Ingredientes

  • 4 Lombo/Postas de Sr. Bacalhau
  • 800 g de Batatas
  • 4 Ovos
  • 1,5 Kg de Grelos de Nabo
  • Sal q.b.
  • Azeite q.b.
  • Vinagre q.b.

Preparação

  1. Descongele e lave o Sr. Bacalhau, leve a cozer e acrescente um ovo.
  2. Descasque as batatas, lave os grelos e leve ao lume (acrescente sal a gosto).
  3. Após 10-15 minutos faça o empratamento e, acrescente azeite e vinagre a gosto.
  4. Retire a espinha central do Sr. Bacalhau, se assim entender.

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