1. Descongele e lave o Sr. Bacalhau.
2. Lave as batatinhas, coloque num tabuleiro envolto em sal e asse-as no forno a 170º.
3. Corte a cebola e pique o alho.
4. Grelhe o Sr. Bacalhau.
5. Quando as batatas estiverem prontas, sacuda o sal e esborrache ligeiramente.
6. Inicie o empratamento espalhando a cebola no prato, disponha o Sr. Bacalhau por cima, e ao seu lado coloque as batatas.
7. Numa frigideira, aqueça um pouco de azeite e alho picado e misture com o Sr. Bacalhau e as batatas.
